Una nuova IPA come birra del mese
Dal birrificio italiano Porta Bruciata è arrivata Claire, una IPA caratterizzata dalla leggerezza che non ne pregiudica l’aroma. Il profumo di scorza di lime disegna già un profilo netto che si conferma in bocca con un delicato ma chiaro richiamo al kumquat e al...
La Pallata, una birra italiana dallo stile americano
La Pallata viene prodotta da un birrificio bresciano utilizzando uno stile americano. Gli aromi dei luppoli Ekuanot e Williamette esprimono gradevoli note di pesca bianca, papaya e lime terminando poi in delicate note maltate. L’amaro è ben bilanciato e non...
Thornbridge Jaipur, la nuova birra del mese
È una IPA dal colore biondo, leggermente velato, e una schiuma bianca molto persistente. Presenta note fruttate e agrumate tra cui arancio, mandarino, ananas, mango e pesca. Il sapore inizia con il dolce del malto per poi lasciare spazio a un finale amaro molto...
Deschutes Fresh Squeezed IPA, la nuova birra del mese
Deschutes Fresh Squeezed IPA è una birra luppolata dai sentori tropicali e fruttati. Questa birra è stata la prima ad essere prodotta con il luppolo Citra portandolo alla popolarità. Oggi rappresenta la IPA per eccellenza del brewpub di Bend e la birra che ha dato...
Birra del Borgo Maledetta!
È una birra sperimentale nata dall’unione della cultura belga e anglosassone. Il colore è quello dell’ambra, colorata da un bel cappello di schiuma color nocciola. Presenta note agrumate e floreali affiancate a una punta di caramello. Il finale è secco e amaro. Le...Ultime news
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